刺猬受法律保护不能吃

刺猬早就被列入“三有”动物，即有益的、有重要经济价值、科研价值，而“三有动物”是受法律保护的，私自捕杀、食用时被明令禁止的。而且刺猬的肉并不好吃，野生刺猬的生活环境比较脏，很可能有很多的细菌，寄生虫，所以不是很安全的，不建议吃。

中华美食向来种类繁多、丰富多彩，凡是能利用的，都被当做了食材，做出美味的食物。可以说天上飞的、地上跑的、水里游的、地里长的、人们都能做成一道道美食来。小编一直有个疑惑，那，刺猬满身都是刺，那么扎！它的肉能吃吗？小编经过查阅相关资料，今天总算知道了，真是长见识！就分享给大家一起长长知识吧！

刺猬是一种很普遍的动物，它主要分布在欧洲、亚洲的北部，在中国，北方和长江流域地区较多。因为它一般都是夜间出来活动觅食，捕捉一些昆虫和蠕虫来吃，有时也会偷吃一两个果子，偶尔也会偷吃农作物，所以民间又叫它”偷瓜獾”，一旦遇到敌人攻击它，它就将身体卷曲成球状，包住头和四肢将刺朝外，以此来保护自己，连尾巴都要包起来，一般动物根本伤害不了它。

那么，它到底能不能吃呢？答案无疑是否定的！原因有三：

一、刺猬早就被列入“三有”动物，即有益的、有重要经济价值、科研价值，而“三有动物”是受法律保护的，所以，刺猬是一种被保护的动物，国家已经明文规定不能捕杀刺猬，私自捕杀和食用将会受到法律的制裁。

二、刺猬的肉并不好吃，如果刺猬也像其它动物一样好吃，早几百年就被人们开发食用了，直到现在，也没有人尝试吃它的肉，也间接说明了它的肉可能并不好吃。

三、野生动物一般都会携带大量的寄生虫和细菌，而且刺猬的食物大多都是有害的昆虫，可能带有多种病菌和寄生虫，刺猬的身上还带有一股臭味，闻一下估计没人吃的下去吧！

先不说它能不能吃，好不好吃，既然是被保护动物，大家就散了吧，不要吃了！何况刺猬是有益于人类的，它是捕捉害虫的能手，一晚就能吃掉200克的虫子，大家还是不要伤害它！你还有什么有关刺猬的趣事吗？欢迎在评论区留言分享，让大家张张见识！喜欢小编的可以点关注哦！